Beatos virtuvė: daugiau daržovių / Beata Nicholson

Tai  ketvirtoji Beatos  knyga, kurią drąsiai būtų galima pavadinti ode daržovėms, skaniam ir vaišingam gyvenimui. Kaip įprasta Beatai, jos receptai paprasti, žaismingi, įvairūs, suprantamai ir tiksliai aprašyti, nepamirštant ir patarimų. Autorė šioje knygoje renkasi visas populiariausias daržoves ir meistriškai supažindina su netikėtomis, naujomis jų kombinacijomis. Tai receptai gyvenimui, juos įveikti gali kiekvienas.

Čia rasite įvairiausių patiekalų šventiniam stalui, pradedant užkandžiais ir baigiant pagrindiniais patiekalais, daržovėmis paįvairinsite savaitgalių pusryčius ir kasdieninius pietus. Knygoje Beata dalina patarimus, kaip paprasta pagardinti įprastas salotas ar košę, kaip ir kokias daržoves geriausia įsiūlyti vaikams, arba tiesiog kviečia mėgautis skoniais, nebijoti improvizuoti virtuvėje ir ragina valgyti daugiau daržovių.

Knygoje rikiuojasi 8 skyriai: nuo užkandžių, salotų, sriubų iki kepinių su daržovėmis. Skaniausios nuotraukos, receptai ir gyvi Beatos pasakojimai surašyti į  288 psl.